→ Сегодня 
 Поиск
 • Главная Новости Слагаемые здоровья Профилактика Поиск Глоссарий Магазин Добавить в закладки • 
РецептыСупы
СупыРаздел:
Супы

Все
разделы:

Салаты
Соусы
Супы
Напитки
Крупы и бобовые

Борщ из кислого молока с зеленью

  • 2 стакана кефира,
  • 1 стакан воды,
  • 150 г молодой свеклы с ботвой,
  • 25 г корня петрушки или сельдерея,
  • 1 морковь,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 ст. л. масла,
  • зелень, соль.

Листья свеклы нарезать соломкой, а черешки — мелкими кубиками. Морковь и свеклу нарезать мелкими кубиками, корень петрушки или сельдерея и лук нарезать соломкой.
Овощи (кроме свекольной ботвы) потушить до мягкости в небольшом количестве воды с растительным маслом, затем добавить нарезанную ботву и продолжить тушение еще 5—7 минут, после чего посолить, охладить и залить кислым молоком, разбавленным кипяченой водой.
Подать в холодном виде с рубленой зеленью петрушки или укропа.


Добавить в закладки4066 Прочтений Напечатать Для печати

 
• В нашем интернет-магазине:
­­­­­
Питает и укрепляет волосы, стимул...
490 руб.
­­­­­
­­­­­
Крем нового поколения с восстанав...
810 руб.
­­­­­
­­­­­
Крем с восстанавливающим комплек...
830 руб.
­­­­­
 
Системы оздоровления
 Герберт ШелтонГерберт Шелтон  Борис БолотовБорис Болотов  Порфирий ИвановПорфирий Иванов  Николай АмосовНиколай Амосов
• • • Показать все • • •