Картофельный салат с яйцом и яблокомСостав:картофель - 4 шт.помидоры - 2 шт.лук репчатый - 1 головкаяблоко - 1 шт.огурцы маринованные - 2 шт.яйца вареные - 2 шт.бульон куриный - 1/2 стаканамасло растительное - 4 ст. ложкиуксус 3%-й - 3 ст. ложкиПриготовление:Отварите картофель. Картофель, помидоры и яйца нарежьте дольками, яблоко и огурцы - ломтиками. Лук нашинкуйте. Подготовленные ингредиенты соедините. Для соуса бульон смешайте с 1 столовой ложкой порошка горчицы, уксусом, солью, перцем, сахаром, постепенно влейте масло и взбейте. При подаче заправьте салат соусом, выложите на блюдо и оформите зеленью.
Состав:картофель - 4 шт.помидоры - 2 шт.лук репчатый - 1 головкаяблоко - 1 шт.огурцы маринованные - 2 шт.яйца вареные - 2 шт.бульон куриный - 1/2 стаканамасло растительное - 4 ст. ложкиуксус 3%-й - 3 ст. ложки
Приготовление:Отварите картофель. Картофель, помидоры и яйца нарежьте дольками, яблоко и огурцы - ломтиками. Лук нашинкуйте. Подготовленные ингредиенты соедините. Для соуса бульон смешайте с 1 столовой ложкой порошка горчицы, уксусом, солью, перцем, сахаром, постепенно влейте масло и взбейте. При подаче заправьте салат соусом, выложите на блюдо и оформите зеленью.