Салат с грибами и помидорами

• 150 г зеленого салата (или 300 г китайской капусты),
• 300г свежих шампиньонов,
• 2 помидора,
• 2 - 3 небольших зубчика чеснока,
• 150г сыра,
• 4 - 5 ст ложек майонеза (или майонез пополам со сметаной),
• соль, перец

Грибы порезать тонкими пластинками. Если грибы крупные, то порезать мельче. Поджарить на масле. Перед окончанием жарки посолить и при желании поперчить. Остудить до комнатной температуры.

Салат (или китайскую капусту) порезать.
Помидоры порезать кубиками, сыр натереть (желательно на мелкой терке).
Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом.

В глубокий салатник выложить слоями:
• салат;
• грибы;
• помидоры;
• майонез с чесноком;
• сыр