РецептыКрупы и бобовые

Каша гречневая рассыпчатая

  • 400 г гречневой крупы,
  • 600 мл воды,
  • 60 г топленого масла,
  • 50 г сливочного масла,
  • 50 г сахара,
  • 1 л молока.

В русской народной кухне гречневую кашу варят в горшках. В них насыпают крупу (3/4 объема), добавляют соль, топленое масло, заливают кипятком до верха горшка, перемешивают и ставят в духовку на 3—4 часа.
За час до конца варки горшок закрывают сковородой и переворачивают, а за 30 минут до того как подать, обкладывают его мокрой тканью, чтобы каша отстала.
Подают с топленым холодным молоком (в стакане или глубокой тарелке с кашей), или посыпают сахаром и поливают жиром, или подают без жира, но с сахаром, или посыпают рубленым, сваренным вкрутую яйцом.
При варке каши в кастрюле крупу засыпают в кипящую подсоленную воду. Сначала варят, помешивая, а когда вся вода впитается, закрытую кастрюлю ставят в домашний термос.

Гречневая каша с кефиром

  • 400 г гречневой крупы (ядрицы),
  • 600 мл воды,
  • 40 г масла или маргарина,
  • 400 мл пахты или кефира,
  • 60 г меда,
  • ванилин, соль по вкусу.

Кефир слегка прогревают, добавляют мед, ванилин, перемешивают. Подают кашу, полив кефиром.


 


• В нашем интернет-магазине:
­­­­­
Флоралид ЦТ капсулы №60 «В»...
Для профилактики онкологических заболеваний и реабилитации онкологических бол...
580 руб.
­­­­­
­­­­­
Флоралид ЦТ «М»
Артриты: ревматоидные, паразитарные и обменные. Остеопороз, остеоартроз и тра...
700 руб.
­­­­­
 
• Системы оздоровления:
 
Навигация
• Главная • Новости
• Слагаемые здоровья • Водные процедуры • Женское здоровье • Здоровое питание • Красота и здоровье • Целебные напитки • Нормальный вес • Очищение организма • Правильное дыхание • Физическая нагрузка • Закаливание и массаж • Здоровый дух • Микроэлементы и витамины • Ароматерапия
• Профилактика • Заболевания суставов • Заболевания сердца • Заболевания почек • Заболевания кожи • Нервные болезни • Аллергия • Гипертония • Печень • Первая помощь
• Наш организм • Системы организма • Скелет, суставы • Волосы • Кожа
• Полезно и вкусно • Лекарственные растения • Мануальный терапевт
• Луна и здоровье
• Веб ссылки • Поиск по сайту • Карта Сайта • Обратная связь
• Магазин
 
TV о здоровье
 
Top.Mail.Ru
 
29507943 уникальных посетителей
"Клуб сторонников здорового образа жизни" © 2007 – 2020
Использование материалов сайта возможно только
с указанием гиперссылки: "Жить не болея"

Условия использования

Powered by