Салат из кислой капусты по-индийски

• 400 г кислой капусты,
• 1 яблоко,
• 1 фиолетовая луковица,
• 1,5 ст. ложки семян тмина,
• 1 стручок острого перца,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• 1 ч. ложка меда,
• зелень кинзы.

Кислую капусту посыпать тмином, добавить мелко нарезанный острый перец, нашинкованный лук.
Заправить капусту маслом и медом.
Перемешать и дать постоять 30 минут. Затем добавить нарезанное тонкими ломтиками яблоко.
Перемешать. Салат посыпать измельченной зеленью кинзы.