Глоссарий → Описание: Амосов Н. М.
Деятели медицины

Амосов Н. М.

Николай Михайлович Амосов - один из выдающихся хирургов отечественной медицины XX века.

В 1939 г. он успешно закончил Архангельский медицинский институт, во время Великой Отечественной войны служил хирургом в передвижных полевых госпиталях, о чем он впоследствии напишет в увлекательной книге "Записки военного хирурга". Там же он накопил богатый материал для диссертации на тему "О ранениях коленного сустава", которую блестяще защитил в 1948 г.

В мирное время Н. М. Амосов начинает работать в Киеве.
На счету Амосова не один десяток радикальных операций при онкологических заболеваниях легких. Однако ведущим направлением в медицинской практической деятельности Н. М. Амосова было и остается хирургическое лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Начиная с 1955 г., он разрабатывает методики по лечению сердечных пороков. Ему принадлежит идея создания нового оригинального аппарата, обеспечивающего искусственное кровообращение, внедрение им в кардиологическую практику широкое применение протезов клапанов сердца спасло сотни человеческих жизней.

Н. М. Амосов по праву считается основоположником научно-теоретической школы кардиохирургии на Украине, в 1983 г. он возглавил НИИ сердечнососудистой хирургии в Киеве.

Перу Н. М. Амосова принадлежит более 350 научных работ, а также два художественных произведения: "Записки из будущего" и "Мысли и сердце" (по последнему произведению в 1969 г. был снят художественный фильм "Степень риска").

За огромный вклад в развитие медицины Николай Михайлович Амосов награжден многими орденами и медалями.

Главы из книг Н. М. Амосова на нашем сайте: http://www.ozdorovis.ru/systems_cats.php?cat_id=4

Перед применением того или иного метода
настоятельно рекомендуем обратиться к вашему врачу за консультацией!
 
 

 
• В нашем интернет-магазине:
­­­­­
Крем Таис Славная
Варикозное расширение вен тромбофлебит, трофические язвы, артриты, мастопатия...
440 руб.
­­­­­
­­­­­
Крем Таис Славная «Д»
Показания к применению: Хронические заболевания периферических сосудов (вари...
495 руб.
­­­­­
 
 
• Системы оздоровления:
Полезно, вкусно...

Луковый рулет с курицей

Состав:

  • 1 курица (или 4 окорочка)
  • 2~3 луковицы
  • 1~2 ст ложки томатного соуса
  • 0,5 ч ложки соли
  • 1 лавровый лист

    Рулет:

  • ~1 стакан муки
  • 0,5 стакана кипятка
  • 0,5 ч ложки соли
  • 500г лука

Приготовление:
В глубокую сковороду (сотейник) налить растительное масло, поставить на средний огонь и положить нарезанный лук (500г).
Обжаривать до тех пор, пока лук не станет менять цвет, оставаясь при этом мягким и влажным.
Лук вынуть из сковороды, тщательно отцедив масло.
Курицу порезать на порционные кусочки и немного посолить со всех сторон.
В сковороду добавить масло, разогреть на большом огне и выложить туда в один слой кусочки курицы.
Когда кусочки зарумянятся с нижней стороны (примерно через 1 мин), перевернуть их на другую сторону.
2~3 луковицы мелко порезать, всыпать к обжареным кусочкам курицы, огонь убавить, перемешать, влить немного воды.
Сковороду закрыть крышкой и тушить курицу до готовности.
Пока курица тушится, приготовить луковый рулет.
В миску всыпать 0,5 стакана муки и соль. Влить 0,5 стакана кипятка, перемешать. Когда масса немного остынет, всыпать остальную муку и замесить тесто. (При необходимости добавить немного муки.)

Заварное пресное тесто очень нежное и мягкое. Оно очень хорошо раскатывается.
Но для этого рецепта можно сделать обычное пресное тесто.
Тесто прикрыть и дать постоять 5~7 минут.
Тесто раскатать, выложить слой жареного лука и скатать в рулет. Рулет порезать на дольки толщиной 1,5~2 см.
Из сковороды вынуть кусочки курицы. Курицу прикрыть, чтобы она не успела остыть.
При необходимости в сковороду долить горячей воды так, чтобы она была слоем 1,5 см. Добавить томатный соус. Положить лавровый лист.
Выложить дольки лукового рулета.
Закрыть крышкой и тушить до готовности (~10 минут).
Подавать вместе с курицей и образовавшейся подливкой.

 
Навигация
• Главная • Новости
• Слагаемые здоровья • Водные процедуры • Женское здоровье • Здоровое питание • Красота и здоровье • Целебные напитки • Нормальный вес • Очищение организма • Правильное дыхание • Физическая нагрузка • Закаливание и массаж • Здоровый дух • Микроэлементы и витамины • Ароматерапия
• Профилактика • Заболевания суставов • Заболевания сердца • Заболевания почек • Заболевания кожи • Нервные болезни • Аллергия • Гипертония • Печень • Первая помощь
• Наш организм • Системы организма • Скелет, суставы • Волосы • Кожа
• Полезно и вкусно • Лекарственные растения • Мануальный терапевт
• Луна и здоровье
• Веб ссылки • Поиск по сайту • Карта Сайта • Обратная связь
• Магазин
 
TV о здоровье
 
Top.Mail.Ru
 
30944806 уникальных посетителей
"Клуб сторонников здорового образа жизни" © 2007 – 2021
Использование материалов сайта возможно только
с указанием гиперссылки: "Жить не болея"

Условия использования

Powered by