Глоссарий → Описание: Медь
Микроэлементы

Медь

Медь — незаменимый микроэлемент для сохранения человеческого здоровья. Она участвует в синтезе гемоглобина крови, содействуя усвоению железа, участвует в регулировании кровяного давления и сердечного ритма, укреплении кровеносных сосудов, костей, сухожилий и нервов, содействует плодородию и обеспечению нормальной пигментации кожи и волос.

Входя в состав гормонов, медь влияет на рост и развитие организма, на процессы воспроизведения и обмен веществ в целом. Медь нормализует обмен кальция и фосфора, активизирует половые гормоны и синтез гормонов щитовидной и поджелудочной желез, необходима для нормального развития эмбрионов. Стимулирует активность иммунной системы и устойчивость к стрессам. В сочетании с витамином С повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, помогает бороться со свободными радикалами.

Достаточное количество меди в организм поступает при нормальном и разнообразном питании. Источниками меди являются: морепродукты и субпродукты, патока, орехи, семечки, зеленые овощи, черный перец, какао. Медь увеличивает содержание в печени витамина В12 и аскорбиновой кислоты, а витамина Е — снижает.

Недостаток меди в первую очередь сказывается на печени, почках, мозге и крови. Нарушается пигментация кожи, наблюдается плохой рост костей (может развиваться деминерализация и остеопороз), появляются отложения на стенках сосудов, развивается гипертония, сердечная аритмия и бесплодие.

Суточная потребность в меди около 40 мкг/кг. Правда, эта доза сильно варьирует в зависимости от возраста, веса и пола. Наблюдения за обменом меди в организме показывают, что в определенные периоды жизни человека уровень меди в организме может повышаться, как, например, при беременности, или снижаться — при тяжелых инфекциях, при онкологических заболеваниях.

Смотрите также: http://www.ozdorovis.ru/readarticle.php?article_id=65

Перед применением того или иного метода
настоятельно рекомендуем обратиться к вашему врачу за консультацией!
 
 

 
• В нашем интернет-магазине:
­­­­­
Мыло с флорализином «Роза»...
Содержит флорализин, эфирные масла. Состоит только из натуральных компонент...
180 руб.
­­­­­
­­­­­
Шампунь Таис Славная
Укрепляет луковицы волос, восстанавливает повреждённые волосы, улучшает крово...
220 руб.
­­­­­
 
 
• Системы оздоровления:
Полезно, вкусно...

Винегрет из овощей

Состав:

  • 4~5 картофелин
  • 1 средняя свекла
  • 1 морковь
  • 150г квашеной капусты
  • 50г зеленого лука
  • растительное масло (лучше подсолнечное нерафинированное)
  • 1 маринованный огурец
  • соль

Приготовление:
Свеклу, морковь и картофель отварить в разных кастрюлях и остудить. Овощи мелко порезать - кубиками, соломкой или потереть на крупной терке. Лук порезать (вместо зеленого можно использовать репчатый лук). Перемешивать можно двумя способами.

  • Смешать все продукты, кроме свеклы, заправить их маслом. Отдельно заправить маслом свеклу. И лишь затем смешать свеклу с остальными продуктами. Винегрет при этом получается разноцветным. Морковь остается желтой, картошка слегка закрашивается и становится розовой.
  • При втором способе все тщательно перемешивается и лишь потом заправляется маслом.

При желании можно посолить по вкусу.

Кроме указанных овощей в винегрет можно класть: свежую капусту, болгарский перец, зеленый горошек, редьку, редиску, пареную репу, вареную фасоль, консервированную кукурузу.
Не кладут в винегрет только свежие помидоры, которые быстро размокают. Но зеленый соленый помидор положить можно. Из зелени можно класть укроп, петрушку, сельдерей, эстрагон.
Интересный привкус даст горстка клюквы или брусники.
Заправлять винегрет кроме растительного масла можно соусом-винегрет (1 ст ложка уксуса, 4~5 ст ложек растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/8 ч ложки черного перца), соусом "провансаль" (1 ч ложка горчицы, 2 ст ложки растительного масла, 3~4 ст ложки уксуса, 1/2 ч ложки сахара) и даже при желании майонезом или сметаной.

 
Навигация
• Главная • Новости
• Слагаемые здоровья • Водные процедуры • Женское здоровье • Здоровое питание • Красота и здоровье • Целебные напитки • Нормальный вес • Очищение организма • Правильное дыхание • Физическая нагрузка • Закаливание и массаж • Здоровый дух • Микроэлементы и витамины • Ароматерапия
• Профилактика • Заболевания суставов • Заболевания сердца • Заболевания почек • Заболевания кожи • Нервные болезни • Аллергия • Гипертония • Печень • Первая помощь
• Наш организм • Системы организма • Скелет, суставы • Волосы • Кожа
• Полезно и вкусно • Лекарственные растения • Мануальный терапевт
• Луна и здоровье
• Веб ссылки • Поиск по сайту • Карта Сайта • Обратная связь
• Магазин
 
TV о здоровье
 
Top.Mail.Ru
 
31307669 уникальных посетителей
"Клуб сторонников здорового образа жизни" © 2007 – 2022
Использование материалов сайта возможно только
с указанием гиперссылки: "Жить не болея"

Условия использования

Powered by