| Глоссарий | Пищевые и лекарственные растения |
| Термин |
Описание |
| Аир болотный |
Многолетнее растение высотой более 1 м. Растет в тихих заводях, на мелких местах прудов, рек и ручьев. Имеет мощное, ... |
| Алоэ древовидное |
Многолетнее вечнозеленое растение высотой до 4 м. Родина — Южная и Восточная Африка. Корневая система мочковатая, кор... |
| Алтей лекарственный |
Аlthеа Оffiсinаlis L. (Алтей, альетея, мальва)<p>Многолетнее растение высотой до 1,5 м. Корень мясистый, белый, мощны... |
| Арника горная |
Многолетнее травянистое растение с приятным запахом высотой 20—60 см. Корневище короткое, коричневое, проникает в поч... |
| Арония черноплодная (Рябина черноплодная) |
Ветвящийся листопадный кустарник, высотой 2,5—3 м. У молодых растений крона сжатая, но с возрастом становится раскиди... |
| Багульник болотный |
Вечнозеленый кустарник высотой 30—120 см с одурманивающим ароматным запахом. Листья кожистые, на коротких черешках, н... |
| Бадан толстолистный |
Многолетнее травянистое растение высотой 0,5 м. Корневище толстое, с многочисленными придаточными корнями, достигает ... |
| Барбарис обыкновенный |
Барбарисовые — Berberidaceae<br>Кустарник до 3 м высотой; побеги ребристые с серой гладкой корой. Часть листьев на по... |
| Барвинок малый |
Барвинок малый Vinca minor L.<p>Кутровые — Аросупасеае<br>● ядовитое растение!<p>Это растение имеет вечнозелен... |
| Бедренец камнеломка |
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Стебель прямой, внутри полый, снаружи покрыт пушком, имеет нитевид... |
| Белена черная |
Двулетнее травянистое растение высотой до 50 см. Стебель прямостоячий, волосистый. Листья яйцеобразные, крупновыемчат... |
| Береза повислая |
Дерево высотой до 20 м. Маленькие березки имеют коричневатую кору. Ствол взрослой березы гладкий, белый с черными чеч... |
| Бессмертник песчаный (цмин песчаный) |
Многолетнее травянистое растение высотой 15—60 см с войлочно-шерстистыми побегами. Листья очередные, цельнокрайние, н... |
| Боярышник кроваво-красный |
Кустарник, либо небольшое дерево высотой до 5 м. Побеги пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные твердыми колючками.... |
| Брокколи |
Брокколи (спаржевая капуста)<br>(Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.)<p>Брокколи отличается от цветной тем, что ... |
| Брусника |
Многолетнее растение в форме вечнозеленого стелющегося кустика. Ветви округлые, с пушком, 8-25 см. Длины. Листья оста... |
| Брюква |
Брюква (Brassica napus L.)<p>Брюква - двулетнее растение семейства крестоцветных, с листьями, сидящими у мясистого ко... |
| Бузина черная |
Чаще всего кустарник, а иногда и дерево, высотой от 2 до 6 м. Листья непарно-перистые, обычно с 5 продолговато-яйцеви... |
| Валериана лекарственная |
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м. Корневище вертикальное, короткое, толстое, внутри полое, снаружи гу... |
| Василек синий |
Однолетнее, иногда двулетнее, растение высотой 30—70 см. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый. Корень стер... |
| Вахта трехлистная |
трилистник водяной<p>Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Корневище длинное, ползучее. Листья простые, ... |
| Вероника лекарственная |
Многолетнее травянистое растение. Стебель стелющийся, ветвистый, длиной до 50 см. Листья супротивные, продолговатые, ... |
| Герань (Пеларгония) |
Герань — красивое, очень распространенное комнатное растение, обладающее своеобразным душистым ароматом. Цветет геран... |
| Горец птичий (спорыш) |
Однолетнее растение с лежачим или слегка приподнимающимся ветвистым стеблем длиной до 60 см. Корень вертикальный, мал... |
| Горицвет весенний |
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Корневище толстое, короткое, темно-бурого цвета. Стеблей несколько... |
| Горох посевной |
Огородный горох — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Листья парноперистые, с яйцевидными листочками и... |
| Гречиха посевная |
Однолетнее травянистое растение высотой до 150 см. Корень стержневой, сильноветвистый у корневой шейки и слаборазвиты... |
| Девясил высокий |
Многолетнее травянистое растение высотой 1 — 2 м. Корневище короткое, толстое, мясистое, чаше многоглавое. Корни немн... |
| Дикий ямс |
Содержит фпавоноиды и фитогормоны, препятствующие старению кожи. |
| Донник лекарственный |
Двухлетнее травянистое растение с ветвистым, внизу деревянным, прямостоящим или восходящим стеблем, высотой 60-150 см... |
| Дуб обыкновенный |
Крупное листопадное дерево высотой до 40 м. Корень мощный, ветвистый. Крона раскидистая. Кора у молодых побегов гладк... |
| Душица обыкновенная |
Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см с сильным ароматическим запахом. Корневище косое, ползучее, ветвист... |
| Дягиль лекарственный |
Крупное двулетнее растение высотой до 2 м. Корневище короткое, толстое, с многочисленными корнями и ароматным запахом... |
| Ежевика сизая |
Ежевика сизая – это многолетнее полукустистое растение, с годичными ветвями дугообразно-изогнутыми, покрытыми мелкими... |
| Женьшень обыкновенный |
Реликтовое, многолетнее травянистое растение высотой 70 см. Корень стержневой, цилиндрический, ветвистый, белой или б... |
| Зверобой обыкновенный |
Многолетнее травянистое растение с отрастающими ежегодно стеблями, стебли прямые, в верхней части разветвленные, дост... |
| Земляника лесная (обыкновенная) |
Известное травянистое многолетнее растение, не требующее особых пояснений и описаний. Растет по кустарникам, лесам, п... |
| Золотой корень |
Повышает физическую и умственную работоспособность. <p>Применяется как общеукрепляющее и тонизирующее средство при пе... |
| Золототысячник обыкновенный |
(золототысячник кентаврский, золототысячник, центаврия)<p>Небольшое одно– или двухлетнее растение с прямым четырехгра... |
| Имбирь аптечный |
Камышеобразное тропическое растение семейства имбирных, высотой до 1 м. Корневище имбиря очень душистое, сладкое, мяс... |
| Каланхоэ перистое |
Многолетнее травянистое с мясистыми стеблями растение. Листья каланхоэ перистого обычно зеленого цвета, но иногда вст... |
| Календула лекарственная |
Однолетнее травянистое растение высотой 40— 60 см. Стебель ветвистый, мягкоопушенный, ребристый. Листья очередные, од... |
| Калина обыкновенная |
Многолетний кустарник высотой 4—5 м. Кора зеленовато-серая, ветви голые, листья супротивные, трех-пяти лопастные, цел... |
| Катран |
Катран (Crambe tataricajacg)<p>Катран называют татарским или восточным хреном. Как дикорастущее растение катран распр... |
| Кервель |
Кервель огородный (купырь бутенелистный обыкновенный)<br>(Anthriscuc cerefollum (L.) Hoffm.)<p>Кервель - однолетнее т... |
| Кипрей узколистный (Иван-чай) |
Многолетнее растение высотой до 150 см с хорошо развитым корневищем. Стебель прямостоячий. Листья очередные, ланцетны... |
| Клюква болотная |
Вечнозеленый полегающий кустарничек высотой до 80 см с тонкими придаточными корнями. Стебли нитевидные, сильноветвящи... |
| Крапива двудомная |
Многолетнее сорное растение высотой 35—40 см. Стебель прямостоячий, четырехгранный, вверху ветвящийся. Растение покры... |
| Кровохлебка лекарственная |
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корневище толстое, одревесневающее, горизонтальное, с тонкими корням... |
| Лапчатка гусиная |
Многолетнее травянистое растение с ползучим стеблем длиной 10—15 см, вырастающим из корневища, которое способно укоре... |
| Лебеда |
Однолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Стебель прямостоячий. Нижние листья сердцевидно-продольные, слабозу... |
| Лещина |
Лещина обыкновенная (лесной орех)<p>Кустарник высотой до 7 м. Стебель ветвистый, покрыт коричневой корой. Листья очер... |
| Липа |
Цветы (фактически употребляются не только цветы, а целые соцветия вместе с прицветным листом) липы являются популярне... |
| Лопух большой |
Широко известные, повсеместно распространенные растения, растущие на сырых местах, около жилья, в огородах, у дорог, ... |
| Малина |
Двулетний кустарник с многолетним корневищем высотой 1,5 — 2 м. Побеги 1-го года сизоватые, прямые, густо покрыты тон... |
| Мать-и-мачеха |
Ранней весной на глинистых и глинисто-меловых почвах склонов холмов, оврагов, а также на межах, окраинах полей, в сух... |
| Медуница лекарственная |
Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Стебель прямостоячий, шероховатый, шерстистый, с мелкими, сидячими... |
| Мелисса |
Многолетнее травянистое растение высотой 50 — 120 см. Корневище сильноветвящееся. Стебель прямостоячий, четырехгранны... |
| Можжевельник обыкновенный |
Куст (иногда деревцо), листья линейно-шиловидные, колючие, прямые, расположенные мутовками по 3. Цветы двудомные. Яго... |
| Мята перечная |
Многолетнее травянистое растение высотой 25-60 см. Стебель и все растение щетинисто-волосистое или гладкое. Листья яй... |
| Облепиха крушиновидная |
Крупный колючий кустарник или небольшое дерево высотой до 6 м с многочисленными поверхностными корнями, дающими обиль... |
| Овес посевной |
Однолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Корни придаточные, мочковатые. Стебель (соломина) прямостоячий, пол... |
| Одуванчик лекарственный |
Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Корень вертикальный, толстый, мясистый, с придаточными почкам... |
| Окопник лекарственный |
Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см. Стебель крылатый, особенно кверху от глубоко-низбегающих листьев,... |
| Ольха |
Крупный кустарник или дерево высотой до 20 м с гладкой серой корой. Листья острые, яйцевидно-эллиптические, неклейкие... |
| Орех грецкий |
Дерево с мощной раскидистой кроной. На старых стволах кора светло-серая, с трещинами, на молодых — гладкая. Листья оч... |
| Пастернак |
Пастернак (Pastinaka sativa L.)<p>Пастернак - двулетнее растение семейства зонтичных. В первый год жизни образует мяс... |
| Пижма обыкновенная |
Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см. С сильным (камфорным) запахом. Листья очередные, перисто-рассечен... |
| Подорожник большой |
Действует как лёгкое слабительное средство, оказывает отхаркивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное и болеуто... |
| Полынь горькая |
Очень популярное, всем известное растение. Полынь горькая, имеет широкое распространение, растет по пустырям, паровым... |
| Пустырник |
Многолетние травянистые растения с зеленым опушенным прямым, большей частью ветвистым, стеблем, высотой 30-100 см. Ни... |
| Ромашка аптечная |
Однолетнее хорошо известное, популярное травянистое растение. Цветет с мая до осени (интенсивно в мае-июле). Растет п... |
| Сныть обыкновенная |
Сныть - незаслуженно забытое дикорастущее пищевое и лекарственное растение - широко распространена в Нечерноземье, а ... |
| Сосна |
Отвары почек обладают мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим и дезинфицирующим действием, применяютс... |
| Тимьян, чабрец |
Многолетнее травянистое растение длиной 5-30 см. С лежащими, укореняющими стеблями, при основании деревенеющими; цвет... |
| Тмин обыкновенный |
Двухлетнее растение, растет дико по лугам, пастбищам, полянам, балкам, при дорогах. Встречается повсеместно, кроме юж... |
| Тысячелистник |
Всем известное растение, упругий стебель его дорастает до 50 см. Корневище ползучее с побегами. Стебель прямой, немно... |
| Фасоль обыкновенная |
Фасоль — однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение семейства бобовых, с тройчатыми листьями и плодами — б... |
| Хвощ полевой |
Многолетнее травянистое растение с черноватыми подземными (частично и наземными) членистыми корневищами, на которых ч... |
| Хрен |
(Armoracta rusticana (lam.) Gaerth)<p>Хрен - многолетнее растение семейства крестоцветных, с прямостоячим ветвистым с... |
Глоссарий
Мыло с флорализином «Апельсин + Мыльн...
Мыло с флорализином «Роза»...
