→ Сегодня 
 Поиск
 • Главная Новости Слагаемые здоровья Профилактика Поиск Глоссарий Магазин Добавить в закладки • 
РецептыСоусы

Соус из щавеля

200 г щавеля перебрать, вымыть, дать стечь воде, мелко порубить, сложить в эмалированную кастрюлю, накрыть крышкой и варить на медленном огне без добавления воды ( до мягкости). Протереть сквозь сито.
В отдельной кастрюльке слегка поджарить 1 ст. ложку муки с 0,5 ст. ложки сливочного масла, постепенно развести 0,5 л кипящего мясного или овощного бульона, довести до кипения и варить, непрерывно помешивая, до загустения.
Процедить, положить 1-1,5 ст. ложки сахарного песка, 2-3 ст. ложки сметаны, пюре из щавеля, вскипятить, полить вареную говядину или котлеты и подать.


Добавить в закладки3654 Прочтений Напечатать Для печати

 
• В нашем интернет-магазине:
­­­­­
Оказывает противоотечный эффект, устраняет ощущение усталости ...
225 руб.
­­­­­
­­­­­
Крем-лифтинг обогащен коллагеном, который подтягивает кожу, по...
212 руб.
­­­­­
­­­­­
Природный комплекс биологически активных веществ. Натуральный ...
620 руб.
­­­­­
 
Системы оздоровления
 Ниши КацудзоНиши Кацудзо  Герберт ШелтонГерберт Шелтон  Галина ШаталоваГалина Шаталова  Поль БрэггПоль Брэгг
• • • Показать все • • •