 Физиологическое значение и биологическая роль инозита в организме недостаточно выяснены.
Он обладает липотропными и седативными (способствует нормализации нервной системы и нервно-трофической деятельности) свойствами, а также стимулирующим действием на моторную функцию пищеварительного аппарата.
Особенно активно действие инозита проявляется при недостаточности жира в питании и в присутствии витамина Е, эти два витамина можно считать синергистами. Оказывает влияние на холестериновый обмен и способствует снижению уровня холестерина в сыворотке крови.
Инозит присутствует во всех тканях и органах и может накапливаться в значительных количествах. Особенно высоким его содержанием отличается мозг.
Случаев инозит-авитоминоза не установлено.
Потребность в нем для взрослого здорового человека составляет 0,5—-1,0 г в сутки.Содержание инозита в продуктах следующее (мг%): в
апельсинах — 250, зеленом горошке — 150—240,
дыни—120, цветной капусте — 95,
капусте белокочанной — 66, картофеле — 30,
моркови — 95, свекле 21,
помидорах —- 46, персиках — 95,
клубнике — 60, яблоках — 24,
молоке — 18, сыре — 25,
мясе — 11, говяжьей печени — 50,
курятине — 47, яйцах — 33,
рыбе — 17, пшенице — 170—250,
пшеничной обойной муке — 110,
хлебе из обойной муки — 70 (в зерновых продуктах инозит находится в виде фитина — трудно-расщепляемого и неусвояемого организмом вещества),
пшеничных отрубях — 1000,
пшеничных зародышах — 700—900,
сердце говяжьем — 260 и в мозгах — 200. |
Глоссарий → Описание: Инозит
Шампунь Таис Славная
Крем Таис Славная
